Dieses Brot ist eher ein „schnelles Brot“ (ähnlich einem Rührteig oder Scone-Teig), da es mit Backpulver statt Hefe arbeitet. Das spart die Gehzeit! Die Zutaten Kategorie Zutaten Frucht-Einlage 125–150 g…
Außen knusprig durch Kerne, innen kompakt-saftig durch Quark und Hafer. Die Zutaten Für den Teig: 300 g Dinkelmehl 200 g Haferflocken (werden zu Mehl gemahlen) 500 g Quark (20 %…
🥯 Fluffige Quarkbällchen (Heißluftfritteuse) Diese Quarkbällchen sind die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss – egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Snack zwischendurch. Sie sind außen knusprig, innen super…
Eine gesunde, sättigende Bowl für zwei Personen mit knackigem Salat, würzigem Hähnchen und einem schnellen Joghurt-Zitronen-Dressing. Zutaten Für die Salat-Basis: 1/2 Eisbergsalat 1 Handvoll Feldsalat & Rucola (gemischt) 1/2 Salatgurke…
Außen saftiges Rindfleisch, innen eine "trojanische" Füllung – entweder klassisch griechisch oder als wilde Pesto-Variante. Dazu gibt es ein blitzschnelles "Zaziki für Arme". 🛒 Zutaten Für die Hackmasse: 500 g…