Pommes Frites können mit Bratensoße serviert werden, um ihnen einen herzhaften Geschmack zu verleihen. Du kannst entweder eine fertige Bratensoße kaufen oder selbst eine zubereiten, indem du Bratenfett, Mehl, Brühe und Gewürze miteinander vermischst und in einer Pfanne erhitzen, bis die Soße eingedickt ist. Gieße die Soße einfach über die Pommes Frites oder serviere sie als Dip dazu.
In Kanada heißen die Pommes mit Bratensoße Poutine und sind fast schon ein Nationalgericht.
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