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Wann sind Pommes fertig frittiert?

Die Pommes Frites sind fertig frittiert, wenn sie goldbraun und knusprig sind. Die genaue Zeit hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Temperatur des Öls, der Größe (Dicke) der Pommes Frites und der Menge, die Du frittierst. Eine allgemeine Richtlinie ist, dass Pommes Frites bei 175°C bis 180°C für etwa 3-5 Minuten frittiert werden sollten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Wenn Du größere Pommes Frites zubereitest, kann die Frittierzeit etwas länger sein, während bei kleineren Pommes Frites die Frittierzeit etwas kürzer sein kann. Es ist wichtig, die Pommes Frites regelmäßig zu überprüfen und sie aus dem Öl zu nehmen, sobald sie die gewünschte Farbe und Textur erreicht haben. Lass sie auf einem Küchenpapier abtropfen, um das überschüssige Öl abzutupfen, bevor Du sie servierst.

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