Kategorie: Tests

Die Surströmming challenge hat uns echt vieles abverlangt. Doch dabei wird dieser vergorene Ostseehering in Schweden teilweise als Delikatesse gehandelt. Früher war er Proviant für unterwegs. Im Prinzip ist es ein ausgewachsener Ostsee-Hering in Salzlake, der langsam zu gären anfängt. Je älter dabei die Surströmming Dosen sind, desto mehr wölben sich der Deckel und der […]

Das Rad kann man ja bekanntlich nicht neu erfinden, aber das Grillrad schon. Gabriel Strebel aus der Schweiz hat sich der Bratwurst angenommen und dafür ein Grillrad erfunden. Hier laufen die Bratwürste auf einem Rad vertikal um zwei Flammen. Beheizt bzw. gegrillt wird hier mit zwei Gasbrennern, die vor und hinter dem Grillgut angebracht sind. […]

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer normalen Öl-gefüllten Fritteuse und einer Heißluftfritteuse? Auf den ersten Blick scheinen ja beide recht ähnlich zu sein. Doch etwas genauer betrachtet sind die Unterschiede dennoch sehr gewaltig. Während in der normalen Fritteuse eine große Menge an Öl erhitzt wird, kommt eine Heißluftfritteuse mit ganz wenig oder gar keinem […]

In diesem Vakuumiergerät Test habe ich einmal einen sehr kleinen Vakuumierer ausprobiert. Das Gehäuse ist nicht viel größer als der Karton einer Alufolien Box. So passt er definitiv in jeden Küchenschrank und ist schnell zur Hand. Für den Hausgebrauch völlig ausreichend und der Preis ist auch in Ordnung. Mit dem Gutscheincode: 7NQPSMEU soll es noch […]