Weiter geht es im großen Hamburger Duell. Heute treten für Schweden ein Pulled Lachs Hamburger gegen einen gegrillten Forellen Burger aus Deutschland an. Also einmal ganz klassische Fischburger in diesem Battle. Da gerade Schweden bekannt ist für leckeren Fisch, haben wir uns auch bei Deutschland gedacht, dass eine klassische Forelle sicherlich gut zu einem bodenständigen Hamburger passt. Jeder Burger hat wieder seine eigene Note bekommen und beide sind geschmacklich Weltklasse! Hier drunter nochmal beide Rezepte zum nachbauen. Viel Spaß!
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Rezept Deutschland Hamburger
- Gegrillte Forelle mit Salz & Pfeffer gewürzt
- Salatblätter
- Pumpernickel
- Gegrillte Apfelscheiben
- Sahnemeerrettich
- Zwiebelringe
- Zitronenzesten
Rezept Schweden Hamburger
- Wildlachs von der Zedernholzplanke
- Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, Honig und Zitronensaft
- Salatblätter
- Dill-Senfsauce
- Zitronenzesten
- Zwiebelringe
- Johannisbeeren