Chickenburger vs. Asiatischer Hamburger

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geflügel hamburger

Im heutigen Rezept gibt es einmal einen richtig leckeren Chicken (Hähnchen) Hamburger & einen Burger mit Entenbrust und Wokgemüse vom Grill. Also beide Hamburger mit Geflügel. Der Chickenburger wird als Beer butt chicken auf der Weber Kugel gegrillt und die Entenbrust kommt auf die Feuerplatte.

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Zitronenzester: https://amzn.to/2MZbGkj
Asia Gewürz: https://amzn.to/2KloorP

Rezept Chicken Burger

  • Beer Butt Chicken (Bierdosen-Hähnchen)
  • Weiße Barbecuesauce (https://amzn.to/2tEAYeO)
  • Zitronenzesten (Zitronenschalen-Streifen)
  • Gurkenrelish (Schlangengurke mit angeschwitzten Zwiebeln, Salz und Pfeffer)

Rezept Asia Burger

  • Gegrillte Entenbrust (mit Asia Gewürz)
  • Wokgemüse (Zuckerbohnen, Mungobohnen, Chicoree Streifen, Sesamkörner, Sojasauce)
  • süß-sauer Chillisauce