Pretzel Dogs sind ein geniales Fingerfood. Entweder für den nächsten Netflix Abend oder eine anstehende Party. Diese Pretzel Cross Dogs sind eine Mischung aus dem bayrischen Brezel, dem amerikanischen Hot Dog und dem französischem Croissant. Das alles kombiniert ist super lecker und dabei total einfach herzustellen. Für das ganze benötigt ihr nur einen Brezel Teig, den ihr selber machen könnt oder ihr nehmt fertigen Brezel Teig. Der Rest ist schnell erklärt. Den Teig ausrollen und passende Dreiecke für die Pretzel Dogs ausschneiden. Dann die gewünschte…Weiterlesen „Pretzel Dogs Rezept“

geflügel hamburger

Im heutigen Rezept gibt es einmal einen richtig leckeren Chicken (Hähnchen) Hamburger & einen Burger mit Entenbrust und Wokgemüse vom Grill. Also beide Hamburger mit Geflügel. Der Chickenburger wird als Beer butt chicken auf der Weber Kugel gegrillt und die Entenbrust kommt auf die Feuerplatte. unverzichtbar zum grillen: https://amzn.to/2KkME0x Zitronenzester: https://amzn.to/2MZbGkj Asia Gewürz: https://amzn.to/2KloorP Rezept Chicken Burger Beer Butt Chicken (Bierdosen-Hähnchen) Weiße Barbecuesauce (https://amzn.to/2tEAYeO) Zitronenzesten (Zitronenschalen-Streifen) Gurkenrelish (Schlangengurke mit angeschwitzten Zwiebeln, Salz und Pfeffer) Rezept Asia Burger Gegrillte Entenbrust (mit Asia Gewürz) Wokgemüse (Zuckerbohnen, Mungobohnen,…Weiterlesen „Chickenburger vs. Asiatischer Hamburger“

hamburger rezept

Weiter geht es im großen Hamburger Duell. Heute treten für Schweden ein Pulled Lachs Hamburger gegen einen gegrillten Forellen Burger aus Deutschland an. Also einmal ganz klassische Fischburger in diesem Battle. Da gerade Schweden bekannt ist für leckeren Fisch, haben wir uns auch bei Deutschland gedacht, dass eine klassische Forelle sicherlich gut zu einem bodenständigen Hamburger passt. Jeder Burger hat wieder seine eigene Note bekommen und beide sind geschmacklich Weltklasse! Hier drunter nochmal beide Rezepte zum nachbauen. Viel Spaß! Zitronenzester (Zitronenreibe): https://amzn.to/2tyes7o Pattypresse: https://amzn.to/2ltPjHk Rezept Deutschland Hamburger…Weiterlesen „Hamburger Rezept: Deutschland gegen Schweden WM 2018“

deutschland mexiko

Zum WM Spiel Deutschland gegen Mexiko haben wir uns gedacht, dass wir beide Länder kulinarisch gegeneinander antreten lassen. Dazu haben wir jeweils für Deutschland und auch für Mexiko einen landestypischen Burger kreiert. Auf der deutschen Seite einen klassischen Schweinebraten, ein Rösti und Sauerkraut, mit einer Honig Senf Soße. Auf der mexikanischen Seite einen Rinderpatty, mit frischer Guacamole, Mais, und eingelegten Jalapenos. Garniert mit Tortillas und Salat. Als Buns haben wir bei beiden Burgern die Brioche Buns von EDEKA genommen. Die sind zwar etwas teurer, aber…Weiterlesen „Deutschland Mexiko: Das WM Burger Duell“

Fitness Salat

Den Imbiss Klassiker Salat kann man auch als Fitness Salat zubereiten. So kann komplett auf Zucker, Mayo oder sonstige Zutaten verzichtet werden. Dazu werden auch nur ein paar Zutaten benötigt und dieser Fitness Salat ist in ein paar Minuten fertig. Wer jetzt denkt komplett ohne Zucker oder Sahne kann ja gar nicht schmecken, der irrt. Die Möhren in diesem Salat reichen völlig für die Süße aus. Fitness Salat Rezept: Eine handvoll Möhren Eine Sellerie Knolle 2 Äpfel Natur Joghurt 3 Knoblauchzehen Etwas Olivenöl Salz &…Weiterlesen „Rezept: Fitness Salat / Dressing mit Hähnchen (einfach & lecker)“